Kopējais Latvijas ēdināšanas nozares apgrozījums ir apmēram 800 miljoni eiro. Lai arī kopumā ēdināšanas nozare uzrāda rekordlielu apgrozījumu un nomaksāto nodokļu apjomu, apgrozījums lielā mērā ir inflācijas radīts, intervijā aģentūrai LETA stāsta Restorānu biedrības prezidents Jānis Jenzis. Viņš uzsver, ka nozare atrodas pastāvīgā, jau četru gadu ilgā krīzē. Ja pandēmiju vēl daudz maz visi izturēja, tad šobrīd, līdz ar visu resursu sadārdzināšanos un tūristu plūsmas samazināšanos, no tirgus aiziet uzņēmumi, kas strādājuši daudzus gadus.
Kāds kopumā ēdinātājiem, restorāniem bija aizvadītais gads? Kādi ir rezultāti, ja tos salīdzina ar laiku pirms Covid-19? Kopējais Latvijas ēdināšanas nozares apgrozījums ir apmēram 800 miljoni eiro, kas ir 1,4% no Latvijas iekšzemes kopprodukta. Ja vērtē kopējo ēdinātāju samaksāto nodokļu apjomu pret nozares apgrozījumu, tad tas ir krietni virs vidējā. Mūsu nozare nodokļos nomaksā virs 30% no a...