Лён — источник фитоэстрогеновВлияние на гормональный фон — одна из самых интересных особенностей льняного семени. Все потому, что лен содержит рекордное среди растений количество лигнанов — фитоэстрогенов, которые имеют химическую структуру, схожую с эстрогенами человека, сообщает tea.Наиболее значимый эффект от добавления льна в пищу был замечен среди женщин, проходящих через период менопаузы: у тех, кто съедал около 90 г семян в день, значительно уменьшилось количество приливов и в целом повысилось качество жизни, в том числе нормализовался эмоциональный фон.Количество лигнана в 100 г семян льна — около 300 мг. Это почти в 800 раз больше, чем во всех остальных растительных продукт...