
Жгучие соусы и перцы чили давно стали неотъемлемой частью многих кулинарных рецептов. Некоторые не представляют жизни без пикантного вкуса, другие - избегают острого. Как такая еда влияет на здоровье? Об этом сообщает сайт Real simple.## Что делает острую пищу такой остройДиетолог Аманда Сауседа рассказала, что компонент перца чили, который приносит тепло, называется капсаицин. Когда вы ...