Turcija izskatīs iespēju aizliegt “ēd, cik vēlies” tipa bufetes viesnīcās un restorānos, lai cīnītos ar vienu no valstī nopietnākajām vides un ekonomikas problēmām — pārtikas izšķērdēšanu, ziņo “World Tourism Forum”.
Gadu desmitiem Turcijas “all inclusive” jeb “viss iekļauts” pievilcīgais piedāvājums bufetēs piesaistīja miljonus apmeklētāju piekrastes kūrortos un pilsētu viesnīcās. Taču novērots, ka tā rezultātā būtiski palielinājies pārtikas atkritumu apjoms. Oficiālie dati rāda, ka valstī ik gadu tiek izmesti vairāk nekā 23 miljoni tonnu pārtikas, un vidēji uz vienu cilvēku tas ir apt...