Lakši jeb Allium ursinum – pavasara garša ar izteiktu ķiploka aromātu.Rakstā - šefpavārs dalās padomos, kā lakšus izmantot, lai ēdieni iegūtu svaigumu un asumiņuSvarīgi zināt – savvaļā lakši Latvijā ir aizsargājamiAromātisks lakšu pesto: alternatīva klasiskajai recepteiLieliski sader ar steiku, kūpinājumiem un mērcēmIdeāli salātiem un viegliem pavasara ēdieniemPadoms: lakši piešķir garšu, nevis apjomu